とろ～り白ネギとエノキの炒め和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白ネギは5㎜幅で斜めに切ります。えのきは半分の長さに切り、ほぐします。
- 2 フライパンにごま油を入れ、熱したら①を入れて炒めます。
-
3
しんなりしてきたら、しょう油・酢を入れて、酢のツンとする香りがなくなったらブラックペッパーをふり入れ完成。
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- 料理名
- とろ～り白ネギとえのきの炒め和え
＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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がちゃあみ2017/06/28 17:55簡単で、お弁当のあと一品にぴったりでした！ごちそうさまでした！
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ささっと一品を簡単に早く作りたいときにおすすめ。