新玉葱レタスと竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 容器に鷄肉載せ、塩胡椒小匙０、５で味を整える
-
2
酒小匙１と醤油大匙１、５で味を整え、溶き卵と中力粉大匙２を載せる
（衣鷄むね完成）
-
3
油３８０mlを１８０度に温め、３～６分火を通す
- 4 レタスを笊に載せ、水を通す
-
5
cookingペーパーで水気を抜きレタスとお皿に載せる
- 6 新玉葱をスライサーでスライス後、水にさらしてから笊で水を通す
-
7
竜田揚げに載せ完成
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- カテゴリ
- 竜田揚げ
- 料理名
- 新玉葱とレタスと竜田揚げ
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味付け保冷１５分