鷄手羽酒かす漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄手羽 5本
- 酒粕 小匙１、５
- ソルト 小匙０、２
- 胡椒 小匙０、３
- グリル水 ３６７ml
作り方
- 1 鷄手羽骨沿いに包丁で線を入れる
- 2 酒粕を溝に載せ、味を付ける
- 3 グリル水３６７mlを準備
- 4 塩小匙０、２、胡椒小匙０、３で味を整える
- 5 グリル網に載せ５分中火を通す
- 6 裏に３分火を通す
- 7 お皿に鷄手羽載せ完成
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- 鷄手羽酒粕漬け焼き
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