トルコ風　はちみつヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーなどを使い、ヨーグルト1パック分を水切りします。水切り時間は最低でも6時間ほど。
   水切りするときは冷蔵庫で保管してください。

   

2. 2 水をしっかり切るとたくさんの水分が絞れているのがわかります。
   
   500gくらいのヨーグルトがおよそ半分くらいの重さになります。

   

3. 3 クリームチーズのようにヨーグルトがしっかりとしてたらいいかんじです。
   
   私はしっかり水抜きしたいので12時間くらいは置きます。

   

4. 4 はちみつとけしの実をかけて出来上がり。