とろ～り！ナスの豚巻き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子を８等分します。
水に５分ほどつけて、あくを抜きます。
豚肉には塩こしょうと、マジックソルトを振る。
スライスチーズは８等分にする。
-
2
豚肉の上にチーズと茄子を置いて巻く。
-
3
巻いた状態です。
-
4
卵と小麦粉と水をボールの中で混ぜ、卵液を作る。
③をつけて、１７０度の油で揚げる。
- 5 じっくり揚げたら、半分に斜め切りして出来上がり♪
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冷えてもいけます(⌒-⌒)