クラッシッククッキー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ボールにバター、砂糖を入れ、クリーム状にして卵、牛乳、レモンの皮、汁を入れ混ぜ合わせます
- 2 ピーナツ、ドレンチェリーは細かく刻み①に入れます
- 3 小麦粉とベーキングパウダーをいっしょにふるいにかけたものを①にいれ混ぜ合わせる
- 4 2等分して棒状にしてオーブンペーパーを敷いた天板の上にのせ、手で平らに押さえウインナーの様に筋をつける
- 5 ④に卵黄をぬりグラニュー糖をかけ200℃のオーブンで15分位焼きます
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