豆腐とえのきと練り物のお味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とえのきと練り物のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
お味噌汁に練り物を加えるとだしがでて、満足感のある一品になります♪

材料(2人分)

  • 豆腐 小1丁
  • えのき 1/3袋
  • 練り物 ひとつかみ
  • 400cc
  • だし入り合わせ味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 えのきは食べやすい長さに切っておく。
    練り物は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのきを加える。
  3. 3 ②へ練り物を加え、豆腐をさいのめに切り入れる。
  4. 4 ひと煮たちしたら、だし入り合わせ味噌を溶き入れて完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

今回練り物は野菜揚げを使用しています。 お好みの練り物でどうぞ!

  • レシピID:1140057972
  • 公開日:2023/04/27
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