玉ねぎが主役★オニオンミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【クルトン代わりのカリカリパン粉作り】
カロリーオフで食べたい場合はなしで大丈夫です。
熱したフライパンにサラダ油をひき、パン粉、塩こしょう少々を入れてキツネ色になるまで炒める -
2
パン粉をいったん取り置き、バターをひいて、薄切りしておいた玉ねぎを塩こしょうで炒める。
玉ねぎが炒まったら、小麦粉を入れて、玉ねぎにからめる。 -
3
フライパンに牛乳と水を注ぎ入れて煮る。
温まるとスープにとろみがでてきます。
コンソメを味見しながら入れて味付けする。 -
4
器にスープを入れて、トッピングのカリカリパン粉を振りかける。
彩りに、あれば、乾燥パセリをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎスープ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
