栗さつまいもごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をとぎ、30分程ザルにあげておく。
2. 2 さつまいもは､両端を切り落とし、汚れたところの皮をむいて、栗より少し小さめに角切りにする。
   （あまり小さいと崩れやすいです）
   
   ボウルなど水に10分程つけてアクを取る。
3. 3 炊飯釜に①を入れて、❀酒と❀塩とあわせて水を２合まで注ぐ。
4. 4 ②のさつまいもの水分をきり、
   ③の上にのせる。
   栗も間隔をあけてのせる。
   
   具をのせた後はお米と具を混ぜない、さわらないです
   （炊きムラ防止）。
5. 5 炊飯器を炊飯スイッチオン✩
6. 6 炊きあがったら、栗や芋をこわさないように、しゃもじでさっくり混ぜて、お茶碗によそってできあがり♪

   

7. 7 芋栗ごはん
   さつまいもと栗ごはん
   栗とおいものごはん
   栗とさつまいものごはん
   名前どれがおいしそう？と息子にきいてみたら
   他のでもいい？こんなのはどう？とタイトルの名前になりました