鶏肉と大葉の蒸し焼き餃子 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
玉ねぎと大葉をみじん切りにする
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2
ボウルに鶏ミンチ、大葉、玉ねぎ、塩、オイスターソース、生姜チューブを入れる
-
3
2を菜箸でよく混ぜる
- 4 皮に餡をのせ、皮の半周に分量外の水をつけて包んでいく
-
5
フライパンに油を引いて中火にかけ、餃子を並べる
- 6 水を回し入れて蓋をする。5分ほど蒸して蓋を開ける
-
7
軽く水分が飛んだらお皿に盛って完成
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