乾物で簡単！きくらげ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥きくらげ 大さじ３
- ◎めんつゆ 大さじ１
- ◎みりん 小さじ２
- ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ◎にんにくチューブ 少々
- ◎コショウ 少々
作り方
- 1 乾燥きくらげはぬるま湯に入れて15分かけてゆっくりと戻します
- 2 １のきくらげを揉み洗いして、流水にさらしてからザルに取ります
- 3 小鍋に少量の油、２のきくらげ、◎の調味料を入れて混ぜます
- 4 ３のきくらげを弱火でじっくりと炒めて全体が馴染んだら出来上がりです
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