じゃがいもと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも、卵 各1個
- 塩コショウ、粉砂糖 各ふたふり
- マヨネーズ 大さじ1
- 玉ねぎ酢漬け（作り置き） 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもと卵を、熱湯で茹で、熱いうちにつぶし、塩コショウ、粉砂糖、マヨネーズを混ぜる
- 2 1の粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
- 3 器に、2と玉ねぎ酢漬け（作り置き）を盛り合わせて、出来上がり
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