オクラと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは薄く斜め切り、ニンニクはみじん切りにする
- 2 ボウルに卵と塩ひとつまみを入れて溶き卵を作る
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3
中華鍋に油大匙1を入れて熱し、2を入れて半熟の炒り卵を作って一旦取り出す
-
4
卵を取り出した中華鍋に大匙1の油を入れて熱し、ニンニクを入れて香りが出たらオクラを入れて手早く炒める
-
5
4に3を戻し、塩ひとつまみを入れ、手早く炒めお皿に盛って完成です
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- 料理名
- オクラと卵の炒め物
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ひあきたぴ2022/09/10 14:28
お弁当の一品に。簡単で助かりました。ご馳走様でした。
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