おいしいネギ味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホーロー鍋にごま油をひき、好みの大きさに切った白ネギとにんにくを入れてから火をつけ、弱火で8分炒める
- 2 1に、麦味噌、食べるラー油、砂糖、みりん、甜麺醤を加え、ヘラで混ぜながら、弱火で10分炒め合わせる
- 3 2が好みの柔らかさになったら火を止め、粗熱を取ってから器に盛る
- 4 3と日本酒を並べて出来上がり
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