甘めがおいしい！我が家のナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ナスを耐熱の袋または容器に入れ、４分加熱する
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2
油をしいたフライパンにナスをいれ、万遍なく揚げ焼きにする。油はねするので、火加減を調整しながりやけどに注意する
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3
☆を保存容器にいれ、混ぜる
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4
揚げ焼きにしたナスを液体につけて、荒熱をとったら、冷蔵庫にいれて、最低２時間〜３時間は冷やして完成
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ちきんのキッチン
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