【男の宅飯】さっぱりおつまみ ネギの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水、白だし、みりん、和風出汁の素を合わせてよく混ぜておく。
- 2 長ネギの根元と青い部分を落とし、斜めにスライスする。
- 3 熱したフライパンに、油をひかずにネギを入れ、片面ずつ中火で焼いていく。
-
4
ネギが軽くしんなりして、両面に焼き色がついたら、熱いまま1の合わせ出汁に入れる。
粗熱が取れれば完成。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギの焼き浸し
Pudge
【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
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そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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