ひやむぎチャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥ひやむぎを硬めにゆで、ザルにあげてオリーブオイルをかけておく
- 2 好みの大きさに切ったキャベツを、サラダ油をひいたフライパンで炒め、しんなりしてきたらレトルトチャンプルーを加える
- 3 2に1を加え、ガーリックパウダーと雪塩をふり、ざっと炒め合わせる
- 4 3を器に盛り、好みでレモン汁(酢)、塩コショウをかけて出来上がり
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