小エビとクタクタブロッコリーのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・お湯に塩を完全に溶かしてスパゲッティを茹でましょう
・ブロッコリーは茎と葉の部分にわけ、茎から炒めていきます
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2
・茎部分に火が通ったらニンニクと葉の部分を加え炒めます
・小エビを加え白ワインをふってアルコールを飛ばします
・小エビは一旦取り出しておきます
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3
・お玉２杯分の茹で汁と生クリームを加えて軽く煮詰めます
・スパゲッティが茹で上がる前にバターを入れ、小エビを戻し入れます
-
4
・茹で上がったスパゲッティを入れ混ぜ合わせてお皿へ
・上からパルメザンチーズをたっぷりとふって完成です！
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