バターと味噌で身体の芯からあったまる【豚汁】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根、人参、玉ねぎ、こんにゃくを写真のように切ります。
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2
キャベツを３×３cm大に切ります。
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3
鍋でまずは豚肉を炒めます。
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4
次に１の材料を入れて炒めます。
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5
しんなりなってきたらキャベツを加えて炒めます。
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6
水１㍑を入れて沸騰したら弱火にして、本だしを入れてじっくり煮込みます。
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7
材料が柔らかくなったら
酒、醤油を入れて火を止め
味噌、バターを入れて溶かしたら弱火にし
さらにじっくり煮込みます。
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