《ばあちゃんの味》親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を必要な人数分、小鍋にいれて沸騰させる。
   
   ※すぐに食べる場合はフライパンで作ってもOK

   

2. 2 材料を切る。
   
   鶏肉・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
3. 3 沸騰した1に、鶏肉と玉ねぎを入れて煮込む。
   
   鶏肉に火が通り、玉ねぎが透明になるまで煮込みます。

   

4. 4 私は...
   ここまでを朝や日中の時間のある時にやっておき、夜食べる時まで冷蔵庫で寝かせます。
5. 5 その時食べる人数分をフライパンに入れて火にかける。
   
   家族みんなが１度に食事できたら良いけど、なかなかそうもいかないので、必要な分ずつ作れる方が良いですよね♪

   

6. 6 沸騰したら、たまごをといて入れる。
   
   たまごを入れたら弱火にして蓋をします。

   

7. 7 お好みのところで火を消して、盛り付ける。
   
   好みの固さに仕上げるのってなかなか難しですよね...
   気持ち早めに火を消した方が良さそうです。