かぼちゃ・挽肉の塩麹煮 レシピ・作り方

かぼちゃ・挽肉の塩麹煮
  • 約10分
yushiYUTOT
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シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カボチャは種とワタを除き皮をこそげて一口大に切り、小鍋にカボチャを並べ、合いびき肉をほぐして乗せ、ひたひたの水を加えて灰汁取りシートを被せ煮立たせます。
  2. 2 灰汁取りシートを除き、☆を加え2分程過熱し、粗熱が取れるまで置きます。

きっかけ

かぼちゃをいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140027251
  • 公開日:2017/12/04
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