焼きそばで作る★具沢山混ぜ麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎみじん切り、長ネギ小口切り、卵は黄身と白身に分けておく。(白身は別の料理に)
- 2 フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらひき肉をくわえる。★調味料を加えてあじつけし、一度お皿にあける。
- 3 フライパンにもう一度胡麻油をひき、焼きそばを炒める。器にもり、2で作ったひき肉をのせ、周りにタレと混ぜた納豆、ネギ、真ん中に黄身をのせる。
- 4 最後に刻みのりを乗せて完成です。
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