唐揚げのおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウでした味。大根はすりおろし、長ネギは小口切りにし、ポン酢をかけてタレを作っておく。
- 2 ポリ袋に片栗粉小麦粉をいれ、混ぜたら鶏肉を入れて粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を引いて、揚げる。カリカリ感を残すために、食べる時におろしポン酢をすくって食べます。
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