新じゃが・いんげんのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは半月切り、いんげんは４センチ程に切り、ボールに卵を溶き塩コショウを混ぜます。
-
2
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを並べ卵液を廻しかけ、いんげんを散らして底が固まるまで蒸し焼きして裏返し、チーズを散らし溶けるまで蒸し焼きします。
-
3
食べやすい大きさに切って器に盛り、プチトマトを添えます。
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