ヘルシ〜ささ身の梅しそ巻き〜焼き編〜 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 鶏のささ身 4本
- 大場 ５～７枚
- 梅（大きめ） 4個
- 塩コショウ 適量
- 油 適量
作り方
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1
ささみは開きます。
梅は包丁でたたくか、手でほぐしておきます。
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2
開いたささ身の上に大場をのせて梅をのせます。
梅の量はお好みで加減してくださいね♪
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3
梅を置いたほうから、くるくるっと巻きます！
巻けたら軽く塩コショウします。
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4
後は巻き終わりの所をしたにして、油をひいたフライパンでじっくり焼いて出来上がり♪
私は焼き目が付いたらお酒を入れて、蓋をして焼いてます。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささ身の梅しそ巻き
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きのこ00322014/06/17 20:04
シソと梅って合いますね。また作りますね(^-^)
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