しゃっきりキャベツのマヨオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツはみじん切りし、フライパンにサラダ油をひき、塩コショウでいためておく。
この時炒めすぎないようにシャッキリ感がが残るようにしておいてください。 - 2 ボールに卵を割ほぐし、塩コショウ少々と、マヨネーズ、1のキャベツを入れよく混ぜる。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を少々ひき、2の卵液を流し込む。
フライパンの蓋をしながら焼く。 - 4 卵液の底面が固まってきたら、端からフライ返しでくるくる巻いてオムレツ状にする。
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- 料理名
- オムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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