万願寺とうがらしの大葉・豚バラ巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 万願寺とうがらしに大葉味噌を塗り、大葉で巻いて豚肉を巻き、フライパンにごま油を引き、焼き目が付くまで、時々向きを変えながら蒸し焼きします。
- 2 大葉味噌は、作り置きを使用しました（味噌１００g・砂糖４０g・みりん大匙１をフライパンで弱火で練り、粗熱が取れたら刻んだ大葉（大き目）１０枚・胡麻を加えて混ぜたもの）
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