塩麹で★簡単キャベツの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。
芯の部分はそぎ、薄く切る。 - 2 鍋に、水、塩麹、しょうゆ、砂糖を入れ火にかける。
-
3
沸騰したら①のキャベツを入れ、弱火～中火で煮る。
キャベツが柔らかくなってきたら溶き卵を回しいれる。 - 4 卵が固まってきたら完成！！
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- 料理名
- 煮物
ぴぐ
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