豚重ね舞茸白ワインソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは、舞茸は手で分けておく。
チーズは、半分にしておく。
豚に塩コショウをふっておく。
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2
ニンニクをスライスして、フライパンに、オリーブオイルを入れて、1を入れ焼きます。
最後に白ワインを振り入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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3
とろけるチーズがとけたら出来上がりです。
お皿にきれいに、盛り付けていただきましょう。
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- 豚重ね舞茸白ワインソテー
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