コクW！ハイジのかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃを皮ごと、一口大にきり、お鍋に入れ、ひたひたに水（分量外）をいれ、5分程煮る。
かぼちゃが柔らかくなっていたら、ｻﾞﾙにあげ、水気をきり、ボールに入れてつぶす。 -
2
お鍋に、バターを入れ、切った玉ねぎ、ハムをさっと炒める。
お鍋に、水、牛乳を入れ、3分程煮る。アクが出てくるのでよくすくう。 -
3
2に、1のかぼちゃを加え、コンソメ、塩コショウで味付けする。
最後にｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをちぎって加える。
チーズが溶けたらok。
お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしいです
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゅスープ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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