油がじゅわわ~と♪とろける焼トマト レシピ・作り方

油がじゅわわ~と♪とろける焼トマト
  • 5分以内
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
トマト果汁と油がじゅわわ~んと、お口でとろけます!

材料(1人分)

  • トマト 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 小さじ1
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 マヨネーズとマスタードを混ぜておく。
  2. 2 トマトを輪切りにする。
    お皿に並べ、1を塗る。
    上からパン粉をかけ、塩コショウをふりかける。
    その上からオリーブ油をかける。
  3. 3 トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

トマトを焼くと甘みが出ます

おいしくなるコツ

パン粉も旨みが染み込み、おいしいので多めにのせちゃってください。

  • レシピID:1140002848
  • 公開日:2011/08/05
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カテゴリ
トマト全般
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トマト 焼きトマト おつまみ 簡単
料理名
焼きトマト
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