小松菜とたまごのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根を切り落とし、
洗ってから、ラップや、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、2分30秒チンする。少しシャキッとした感じのほうがおいしい。 - 2 1を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。
-
3
お鍋に、多めにお湯を沸かし、酢を大さじ1加える。
たまごをお湯の中に、ゆっくりと、割り落とす。
同じ鍋でマカロニも一緒にゆでる。 - 4 タマゴの黄身はボールに入れ、白身は刻んでから、ボールに入れ、マヨネーズと混ぜる。
- 5 4に、水気をきった、マカロニ、小松菜を入れ、混ぜる。塩コショウで味を調えて完成。
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- 料理名
- 小松菜サラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ミロ342013/11/08 18:53
たっぷり出来ました(^^)
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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小松菜のシャキッとした歯ごたえも
ｇｏｏｄ(*^^)v