シーフードとブロッコリーのオイル炒め＊酒蒸し風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けて軽く茹でて水気を切っておく
＊やわらかくなりすぎないようにまだ芯が残る程度でOK - 2 冷凍シーフードは流水で洗い、水気を切ったら塩胡椒をして片栗粉を軽くまぶす
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で温めながら香りを出す
- 4 1と2を入れて炒める
- 5 シーフードに火が通ったら帆立を入れ、■を加えて蓋をし2〜3分
- 6 全体に香りがついたら、味見をしながら岩塩を少しずつ加えて完成
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CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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rila79982022/03/16 11:57
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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