サムゲタンの残りで*絶品雑炊 レシピ・作り方

サムゲタンの残りで*絶品雑炊
  • 約10分
CocoNut kitchen
CocoNut kitchen
参鶏湯レシピID:1130014392参照
参鶏湯が残ったら、翌日はこれ!
良いお出汁が出て、絶品の雑炊!!

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • 参鶏湯の残り 小鍋1/2杯分
  • 1個
  • ゴマ 少量
  • 刻み海苔 少量

作り方

  1. 1 一度冷えた参鶏湯はコラーゲンたっぷり!
  2. 2 参鶏湯は温め直して、骨から身を取っておく
    *圧力鍋で作ったのでお箸でスルッと取れます
  3. 3 ご飯を入れて1分程度ぐつぐつ
  4. 4 溶き卵を回しかけて火を止め蓋をする
  5. 5 1分程度経ったら蓋を取り、ゴマと刻み海苔を散らして完成

きっかけ

サムゲタンが残ったので

おいしくなるコツ

味付けはいりません!

  • レシピID:1130014394
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
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