鶏肉となすのネギラー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉、なすは食べやすい大きさにカットする。
ネギはうすくスライスする - 2 調味料は混ぜておく
- 3 鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする。鶏肉に火が通ったら、いったん取り出し、 茄子を炒める。
- 4 ナスに火が通ったら鶏肉を戻し、ネギ、調味料を加え、炒め合わせる
- 5 調味料が全体に馴染んだら完成
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