[お手伝いレシピ]アールグレイのカップケーキ レシピ・作り方

[お手伝いレシピ]アールグレイのカップケーキ
kumi-mama-
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見た目も可愛く風味も良いカップケーキです^^

材料(5人分)

  • バター 80g
  • 砂糖 80g
  • 2個
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • アールグレイの茶葉 小さじ1
  • アーモンド 20g
  • 粉砂糖 少々

作り方

  1. 1 バターは常温にもどしてボウルに入れる。ここに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。[お手伝いポイント]
  2. 2 1に溶き卵を流し入れる。ゴムベラでよく混ぜる。[お手伝いポイント]
  3. 3 2に振るった小麦粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。[お手伝いポイント]
  4. 4 オーブンを180度に予熱する。3にアールグレイも入れてざっくり混ぜる。これをカップの7分目くらいまで生地を入れる。生地の上にアーモンドをトッピングする。
  5. 5 4を予熱したオーブンに入れて180度で30分焼く。
  6. 6 焼きあがったらよく冷ましてから、粉砂糖を茶こしなどでふりかけて完成です。[お手伝いポイント]

きっかけ

プレゼント用に作りました^^

おいしくなるコツ

最後に冷めてから粉砂糖をかけると、楽しいし美味しさもUPです^^

  • レシピID:1130007719
  • 公開日:2013/10/14
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
カップケーキ
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