ドーンとかぼちゃサラダ レシピ・作り方

ドーンとかぼちゃサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
k-mama-k
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かぼちゃを容器にして、まるごと食べられます!

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃが柔らかくなるまで蒸します。
    途中、竹串で刺してスッと刺さったら、柔らかくなっています。
  2. 2 かぼちゃの上の部分を切り取り、蓋を作る。
    下の部分は平らになるよう切り取る。(穴が空かないよう気をつけてください。)
  3. 3 スプーンで種を取り出し捨てる。
    皮が破けない程度に中身をボールに取りだす。
  4. 4 ヨーグルト、マヨネーズ、鶏肉水煮缶をスープごと3に入れ混ぜる。
    塩こしょうで味を調えます。
  5. 5 4をかぼちゃに戻し、彩りにイタリアンパセリを添え出来上がり!

きっかけ

持ち寄りランチで華やかなサラダを作りたかったので。。。

おいしくなるコツ

かぼちゃは電子レンジで柔らかくすることもできますが、蒸した方がしっとり甘く仕上がります!

  • レシピID:1130005824
  • 公開日:2012/08/25
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カテゴリ
かぼちゃ
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ドーン まるごと コストコ パーティー
料理名
かぼちゃサラダ
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