ゴーヤの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種とワタを除き、塩をふって混ぜ合わせ、しばらく置き、水気を絞ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤ、すりおろした生姜を入れて中火で炒めます。
- 3 1分程炒め、だし醤油を加え、全体に味が絡んだら出来上がりです。
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