みょうがのあく抜き☘️ レシピ・作り方
材料（1人分）
- みょうが 1本(14g)
- 水 2カップ
作り方
- 1 ボールに水を入れておきます。
-
2
みょうがをキレイに洗い、半分に切り、写真のように軸を切り落とします。
-
3
2のみょうがを千切りにし、ボールに入れて水に30秒ほどさらします。
※軸も千切りにして下さいね✨
- 4 みょうがをザルに取り、キッチンペーパーで水気を拭き取って料理に使います。
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