豆腐と苺&蒟蒻の美容ダイエットスムージー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
咲花だやんCafe
ダイエット中の方にお薦めです。お豆腐と果物 蒟蒻の食物繊維に加え蛋白質や果物のミネラルも同時に摂取できます。蒟蒻の臭さが気にならないのが嬉しく腹持ちが良いです♪
材料（１人分）
- 充填豆腐 (水切りなし) 100g
- 苺(旬のお好きな果物でも) お好きな分量で(今回は35g使用)
- 蒟蒻(白色のアク抜きした物) 20g
- レモン汁 適量
- アカべシロップ/メープルシロップ等⇒ 蜂蜜も可です(お好きな分量で)
- ※必要であればトッピング お好みで
作り方
-
1
蒟蒻を手でちぎり鍋で沸騰させた湯でアク抜きをする。人肌に冷めるまで笊に上げて冷蔵庫で冷やす。
＊悪抜きしてある蒟蒻は 水洗いし笊に上げ冷蔵庫で少し冷やして そのままご使用下さい。 - 2 蒟蒻が冷えたら苺と豆腐をミキサーに入れて撹拌し 更に蒟蒻を加えてよく撹拌させる。レモン汁を数敵降り入れて メープルシロップまたはアカベシロップ/蜂蜜を入れて好みの甘さに調整する。
-
3
【アレンジ/トッピング】
ナッツやドライフルーツ カカオニブ等を入れても美味しいです(*^-^*)
※トップ画像はココナッツファインです。
緑・黄色のスムージーも掲載中です♪
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関連情報
- 料理名
- 赤 スムージー
咲花だやんCafe
【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】
古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。
1〜2人分・発酵食品を使用するお料理 ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。
最近、ブログも始めました https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/
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