卵なし☆にんじんのマフィン(^ー^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、牛乳を常温に戻しておきます。
2. 2 ボールにバターを入れ、泡立て器でやわらかくなるまで、練り混ぜます。

   

3. 3 2に、砂糖、牛乳を加えて、ムラなく混ぜ合わせます。
4. 4 3に、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーと、炭酸水を加えて、切るように混ぜ合わせます。
5. 5 4にすりおろしたにんじんを加えて、ムラなく混ぜ合わせます。

   

6. 6 5を紙カップに入れ、天板に並べます。

   

7. 7 6を、170℃のオーブンで、20分焼いたらできあがりです。