簡単♪ビシソワーズ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎを形を気にしないで小さめに切る。
- 2 鍋にバターを温めたら、1と塩を入れて炒める。
- 3 2に、牛乳を入れて煮る。
- 4 野菜に火が通ったらハンドミキサーで撹拌する。
-
5
コンソメで味を整えたら、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
スープカップに注いで乾燥バジルをふりかけできあがり
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