スイスチャードのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイスチャード 1袋(100g位)
- 〇すりごま 大さじ2
- 〇砂糖 小さじ1
- 〇しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 スイスチャードを葉と茎とに分けて切る。
-
2
鍋に熱湯を沸かし少量の塩(分量外)を加えてスイスチャードの茎を好みの固さに茹でる。
葉の方はさっと茹でる程度で良い。 - 3 冷水にとって粗熱をとる。水気を固く絞って食べやすい長さに切り揃える。
- 4 ボウルに〇を混ぜ合わせて(3)を入れて和える。
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- スイスチャードのごま和え
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メリッコ2023/08/24 13:38
白ごまで作りました。シャキシャキしておいしかったです♪
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