油淋鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉はフォークで穴を開け、一口大にカットしたらボールに入れたら酒、塩胡椒で下味を付け、溶いた卵を加えて混ぜたら☆を付けて180度の油で揚げます。
- 2 長ネギはみじん切りにしておきます。
- 3 ボールに★を入れて混ぜます。
- 4 1の鶏肉に3をかけて完成です。
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