１日置いてねバター控えめパイ生地 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉(薄力粉でも可) 150g
- バター 60g
- 冷水 70～80cc
- 塩 少々
作り方
- 1 ビニールに強力粉、塩を入れ、空気を入れて下からポンポン。そこに1cm角ほどに細かくした冷たいバターを入れてバターを潰しながらざっくり混ぜていきます。
- 2 水を少しずつ入れ生地をひとまとめにしたら、冷蔵庫で一晩お休み。
-
3
ラップに取りだし、伸ばして畳んでを数回繰り返したら生地は出来上がり。
お好きな具を包んだりして焼いてください。
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カロリーオフと節約も兼ねてバター控えめです。