ビントロマグロの漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- ビントロ 2サク
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- だし昆布 5センチ
作り方
- 1 ビントロはサクで買って、薄切りにします。
- 2 小鍋に、醤油、酒、みりん、だし昆布を入れてサッと煮立て、冷まします。
-
3
ビントロを上で作った煮切り醤油に漬け込みます。
時間は15分以上です。
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- カテゴリ
- マグロ
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- ビントロマグロの漬け
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