レンジにお任せ大根田楽 レシピ・作り方

レンジにお任せ大根田楽
ろみちゃん.
ろみちゃん.
暑いので、我が家ではレンジが大活躍です。

材料(2人分)

  • 大根 300g
  • 和風だし 小さじ1
  • お湯 大さじ4
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 大根は1センチ〜2センチくらいの輪切りにします。
  2. 2 お湯とだしを合わせておき、大根をシリコンスチームに並べお湯で溶いただし汁を入れてレンジに10分かけます。
  3. 3 レンジにかけて5分たったら、下になってる大根を上に持っていき、場所を移動させます。
    10分で大根に火が通らなければ追加で加熱して下さい。
  4. 4 ☆を合わせてレンジに1分かけて、混ぜ3の汁をきった大根にかけ白ごまを振りかけ完成です。

きっかけ

暑いのでレンジだけでなんとか出来ないかと思い、考えました。

  • レシピID:1120006903
  • 公開日:2014/07/16
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カテゴリ
大根
料理名
レンジにお任せ大根田楽
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