舞茸と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は手で小さく裂きます。
-
2
鍋にだし汁を煮たて、舞茸を入れてサッと火を通します。
-
3
1cm角に切った豆腐を加えます。
薄口醤油・塩で味を調えます。
- 4 器の入れて刻みネギを散らして出来上がりです。
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- 料理名
- お吸い物
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つくったよレポート（3件）
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ゆなまま16242021/01/01 18:43
ネギが無くて彩りが物足りなくなってしまいましたが、簡単にパパッと作れました♪
炊き込みご飯の時に丁度良く、家族からも好評でした(^^)
ありがとうございました！ -
kuro_242016/02/05 10:42
冷凍していた舞茸＋しめじとエリンギも入れてきのこたっぷりなお吸い物にしました^^お吸い物をのむとホッコリ落ち着きますね～(*^^*)美味しかったです♪ -
iihi0092013/03/05 01:04
o(*≧∀≦*)o そう！好きな食材が似てる！無理なく作れるという感じ。同類レシパーさんと、同じレピのつくレポで一緒になったりすると嬉しくなるわ。舞茸ご馳走様！
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