簡単♪大学いも レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも 大１本
- サラダ油 揚げる分の適量
- 砂糖 おおさじ３
- 水 おおさじ２
- はちみつ おおさじ１
作り方
-
1
さつまいもを切る。
(短冊切り) - 2 キッチンぺーパーで水気をふく。
- 3 フライパンにさつまいもがつかるくらいの油をひき１７０度くらいであげる。(※少量の油であげれます。)
- 4 さつまいもをキツネ色になるまでカラっとあげたら、キッチンペーパーで油を切っておく。
- 5 別のフライパンに、砂糖、水、ハチミツをいれてとかす。
- 6 そこに、揚げたさつまいもを入れて蜜と絡めたら出来上がり♪
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-
ボルタ07152012/11/25 01:04
ちょっと甘かったかな。
また作ります。
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