しらすと水菜のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れて弱火にかけ、こげないようにじっくり香りをうつす。
- 2 アンチョビペースト、しらすを加え、足りない分塩で味を調節する。
- 3 かためにゆで上げたパスタをゆで汁少々とともに加え、よく混ぜて乳化させる。
- 4 火を止めてから水菜を加え、ひとまぜしてできあがり♪
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- しらすと水菜のペペロンチーノ
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